غذاهایی که در رژیم اتکینز باید از آنها پرهیز کرد

در رژیم غذایی اتکینز باید از مصرف این غذاها پرهیز کنید:

• قند: نوشابه های قندی، آب میوه ها، کیک ها، شیرینی ها، بستنی و غیره
• غلات: پندم، چاودار، جو، برنج
• روغن سبزیجات: روغن دانه سویا، روغن ذرت، روغن بذر کتان، روغن کانولا و برخی دیگر از روغن ها.
• چربی های ترانس: معمولا در غذاهای فرآوری شده ای پیدا می شود که روی برچسب شان از عبارت «هیدروژنه» استفاده شده باشد.
• غذاهای رژیمی و کم چرب: این غذاها معمولا قند زیادی دارند.
• سبزیجات سرشار از کربوهیدرات: هویج، شلغم و غیره ( تنها در مرحله القا )
• میوه های پر کربوهیدرات: موز، سیب، پرتقال، گلابی، انگور ( تنها در مرحله القا )
• نشاسته ها: سیب زمینی، سیب زمینی شیرین ( تنها در مرحله القا )
• حبوبات: عدس، لوبیا، نخود و غیره ( تنها در مرحله القا )